Zimowa aura sprawia, że sporo osób szuka ciepłego, przytulnego miejsca, w którym będą mogli się ogrzać i zjeść coś dobrego. Najlepiej dania wyróżniające się połączeniem wielu smaków i aromatów. Pod tym względem doskonała okazuje się kuchnia azjatycka! Sprawdź, co takiego ma do zaproponowania i przekonaj się, na jakie potrawy warto zwrócić szczególną uwagę.
Wietnamskie i tajskie jedzenie na zimę
Klienci restauracji bardzo chętnie w tym okresie roku sięgają po dania wyróżniające się połączeniem wielu składników – zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich czy wegańskich. Wysoko oceniane są zwłaszcza propozycje wyraziste, w przypadku których na talerzu dużo się dzieje. To zasługa między innymi przypraw i dodatków w postaci sosów oraz dekoracji widocznych na talerzu
Kuchnia azjatycka ma w tym przypadku mnóstwo do zaoferowania, dzięki czemu każdy jest w stanie znaleźć coś dla siebie. Zresztą, możesz się o tym przekonać, analizując poniższe propozycje.
Dania tajskie i wietnamskie z mięsem – menu zimowe
Na początek potrawy, które cieszą się szczególną popularnością w okresie zimowym. Jeśli chcesz zjeść coś rozgrzewającego, a jednocześnie zależy Ci na ciekawym połączeniu smaków, sięgnij po luzowaną kaczkę VIT QUAY. Wyróżnia się chrupiącą skórką, przygotowaną w posypce z cynamonu, goździków, anyżu i pieprzu syczuańskiego. A wszystko to z dodatkiem sosu hoisin. Nie da się ukryć, że wspomniane składniki to doskonały wybór na zimową porę.
Podobnie zresztą jak pikantny rostbef BO SOT TIEU DEN, podawany z cebulą, czerwoną papryką, czarnym pieprzem, a także sosem sojowym i ostrygowym. Na takim talerzu duże się dzieje, a nic tak nie rozgrzewa, jak ostre dania.
Aromatyczne zupy tajskie i wietnamskie na zimę
Skoro była mowa o daniach mięsnych, nie możemy pominąć również zup! A zwłaszcza tych wyróżniających się mniej lub bardziej pikantnym smakiem. Wskazać należy dwie następujące propozycje:
- TOM YUM KUNG – zupa tajska ostro-kwaśna z grzybami shimeji, pomidorkami cherry, trawą cytrynową, galangą, świeżą kolendrą, liściem kafiru, a także głównym składnikiem do wyboru: tofu, kurczakiem lub krewetkami black tiger.
- TOM KHA – kolejna zupa ostro-kwaśna, w przypadku której możesz wybrać główny składnik. Powstaje ona również z mleka kokosowego, galangi, grzybów shimej, liścia kafigru, świeżej kolendry i pomidorów.
Jakie dania klasyczne tajskie lub wietnamskie wybrać zimą?
Przechodzimy do klasyków, a więc potraw, które jednoznacznie kojarzą się z kuchnią azjatycką. Co istotne, doskonale pasują one do zimowej aury. Wystarczy zatem wybrać swoje ulubione smaki!
Jeśli wybierasz się do restauracji w Warszawie, na pewno warto postawić na tajskie curry w żółtej, czerwonej lub zielonej wersji, w zależności od tego, jaki poziom ostrości lubisz. Do dyspozycji masz główne składniki, takie jak krewetki black tiger, luzowana kaczka, filet z łososia, wołowina, kurczak, tofu oraz warzywa. Wybór jest zatem bardzo szeroki.
W miesiącach zimowych dobrze jest spróbować również PAD THAI, czyli danie z makaronem ryżowym z wybranym składnikiem, oraz PAK CHOI – tajską kapustę o delikatnym smaku.
Co jeszcze warto zamówić w restauracji Wi-Taj w Warszawie?
Kuchnia azjatycka ma do sporo do zaoferowania miłośnikom zimowej scenerii i rozgrzewających dań. Poza opisanymi już propozycjami możemy wymienić chociażby przystawki, takie jak NEM i NEM CHAY, a więc świeże sajgonki podawane z aromatycznymi sosami, czy też TOM NUONG MUOI OT – grillowane krewetki black tiger w ostrej marynacie z chili i liści cytryny.
A może należysz do miłośników ryb i owoców morza? W takim przypadku musisz spróbować karmelizowanej makreli CA KHO TO, gotowanej w sobie rybnym, chili, boczku, imbirze, trawie cytrynowej i galandze.
Ciekawych propozycji na zimę jest oczywiście więcej, co tylko zachęca do regularnego odwiedzania restauracji Wi-Taj przy Placu Konstytucji 4 w Warszawie. Kuchnia azjatycka w naszym wykonaniu to ciekawe połączenie smacznych składników, przypraw i aromatów, które zachęcają zimową porą.
Chcesz dobrze zjeść i się ogrzać? Szukasz miejsca, w którym panuje przyjemny klimat i atmosfera? Zarezerwuj stolik w restauracji Wi-Taj. Zapraszamy!
